VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Větruše

Větruše
Live music
Reception room
Garden restaurant
Wheelchair access
Parking
Dogs permitted
Fibichova 25
Ústí nad Labem
400 01
11–23, denně
    608 284 608
Kuchyně:
Austro-Hungarian, Modern Czech
Zvláštnost:
Ve stylovém prostředí si můžete pochutnat na rakousko-uherských specialitách a k tomu si vybrat skvělá tuzemská nebo zahraniční vína. Příjemné posezení u krbu v Lobby Baru. Přístup je možný i lanovkou z centra.
Hodnocení GR2018
Jídlo: 1.7
Obsluha: 2.4
Interiér: 1.6
Cena: 490
Moje hodnocení pro GR2019
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (1. 9. 2018 10:20:45)

… Nyní k jídlu, to je naštěstí úplně jiný příběh. Předkrmy bych označil za velmi dobré, hlavní chody (steak z pravé svíčkové s omáčkou madeira, vepřový steak Duroc s omáčkou z lišek a pečenými bramborami) pak za výborné. Velmi sympatická je nezvykle rozsáhlá nabídka rozlévaných vín, přičemž moje Rulandské šedé bylo velmi příjemné. A stále platí, že kávu zde mají také výrobnou. Pokud by se povedlo výrazně zlepšit servis, mohla by Větruše na gastronomické mapě mířit hodně vysoko; držím palce.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (1. 9. 2018 10:19:57)

Značný rozdíl mezi kvalitou jídla (které je velmi dobré) a servisu (který je na tom o poznání hůře). Jen namátkou: ke steaku nedodán steakový nůž, jídlo jsem dostal naservírované jako první já, až potom dcera a manželka, talíře po jídle jsou odnášeny v okamžiku, kdy ještě všichni u stolu daný chod nedojedli, víno objednané k hlavnímu chodu jsem dostal na stůl až v okamžiku, kdy jsem měl dojedeno. Přitom snaha se obsluze upřít nedá, zjevně ale chybí elementární návyky…
 

mufficek

Connoisseur

plus 3
minus 1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (23. 8. 2018 15:32:18)

Jejich svíčková je opravdu, ale opravdu špičková...
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (23. 8. 2018 16:52:02)

Naprostý souhlas. To šlehané podmáslí místo (většinou se roztékající, a nejhorších případech i sladké) šlehačky je nářez.
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (24. 8. 2018 22:01:04)

Teda Muffíčku i Mirku, vy jste mě navnadili. Větruši znám, ale jejich svíčkovou ne!!!
 

mufficek

Connoisseur

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (27. 8. 2018 11:10:50)

Pavle, opravdu si jí dejte. A uvidíte. Až se olíznete...
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (16. 8. 2018 22:46:45)

Podle pročtených recenzí jsem se zde obávala hlavně přístupu obsluhy, obavy se naštěstí nenaplnily, pan čísník byl milý a profesionální. Všechny mnou zvolené chody (kombinovala jsem denní menu a ala carte) mi moc chutnaly. Snad jen smažená sušená cibulka na hl.chodu mi přišla nahořklá, ale to jsem odpustila. Prostory restaurace pěkné, na místě turistické vyžití (vyhlídková věž, zrcadlové bludiště, lanovka aj.).
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (24. 8. 2018 22:04:21)

Díky Věro za fotky jídel. Na rozdíl od některých jiných kolegů je vždy uvítám :-), lecos napoví, jak se říká na první pohled :-).
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (6. 8. 2018 16:26:21)

Interiér se mi líbil, obsluha milá, pozorná. Jídlo mi chutnalo. Sice jsem steak Duroc čekal více prorostlý, ale jinak byl moc dobrý a šťavnatý. Kachní pršut na předkrmu vynikající.
 

Tomba39

Connoisseur

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (14. 5. 2018 19:46:40)

jídlo na vysoké úrovni , byli jsme moc spokojeni
 

Gröden

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (9. 3. 2018 19:30:26)

Restauraci jsme navštívili v rámci Grand Restaurant festivalu a odcházeli jsme velmi spokojení. Předkrm krásně naservírovaný, sous-vide jako hlavní jídlo perfektní. Dezert opět velmi chutný, celkově se chutě hezky doplňovaly. Obsluha uměla o každém jídle a jeho přípravě povyprávět a zodpovědět dotazy, ocenili jsme párování s víny.
 

Ota Hertl

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (28. 2. 2018 12:24:55)

Na Větruši nás obsloužil milý a ochotný personál. Na 3 chodovém menu jsme si opravdu pochutnali. Do restaurace se rádi vrátíme.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (25. 2. 2018 17:09:44)

Výborné jídlo, milá obsluha. Pro kamarádku, která trpí celiakií, kuchař bez problémů připravil minimálně obměněné menu.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (19. 2. 2018 20:12:57)

Příjemná a útulná restaurace, milá a ochotná obsluha, skvělé jídlo a dobré vino i káva.Vše pasovalo chuťově dohromady. Děkujeme za hezký podvečerní zážitek. Rádi se k Vám vrátíme
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (19. 2. 2018 17:48:34)

Při festivalu jsme ochutnali m. vlka s quinoou a řepou, jelení kýtu s cibul. pyré a pistác. cake se sorbetem. Co bylo nejlepší? Všechno. Chytrý výběr (i vín), kvalit. suroviny, jemné chuti, mistrov. provedení. Vadí nám módní vlna kavár. stolků bez moltonů a ubrusů v restauracích a hudba silnější než ševelící. Snaha o ubrus těší, byl ale nevyžehlený a špat. velikosti. Hlučnost prostoru by snížily nejen moltony, i koberec. Foyer s mezinár. diplomy lidí z restaurace: gratulujeme! Přijdeme zas.
 

Kresnicka

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (9. 2. 2018 21:19:47)

Děkujeme za pohodový den v restauraci Větruše.Vynikající tříchodové menu, obsluha, příjemné prostředí!!!! Co dodat? V takových akcích pokračujte,ať náš český človíček nežije jen na tradici knedlo vepřo tělo.Super!!!!!!
 

Grand Restaurant Festival 2018 (9. 2. 2018 08:10:53)

Včera jsme navštívili Grand Restaurant Festival na Větruši. Prostředí restaurace krásné, klidné, obsluha výborná. Pan číšník nám doporučil, které víno by bylo vhodné spárovat s kterým jídlem (trefil se výborně :-) ), navíc nám o každém jídle dokázal přesně povykládat. Předkrm...nebylo to špatné, ale mé chuťové buňky nezajásaly, není to můj vkus. Hlavní chod - jelení kýta připravovaná sous vide. Pecka! Mněkoučké masíčko, vše krásně dochucené. Desert - neskutečná pohádka! Vše dokonale ladilo :-)
 

Grand Restaurant Festival 2018 (6. 2. 2018 11:23:36)

Jídlo i obsluha velmi dobré. Příjemný podvečer.
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Chuť přichází při jídle.
Francois Rabelais
Top
English