VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

La Finestra

La Finestra
Salónek
Bezbariérová
Se psem
TOP100
Farmářské produkty
Platnéřská 13
Praha 1 - Staré Město
110 00
12–15, 17–23, po–so, 12–22, ne
    222 325 325
Kuchyně:
italská
Zvláštnost:
La Finestra znamená italsky okno – a tady jím můžete pozorovat šéfkuchaře Tomáše Juříka přímo při práci. Vyhlášené jsou místní masové speciality, ale i stále se rozrůstající sklepní vinotéka s italskými naturálními víny. Maso vám přinesou ukázat až ke stolu. Dělají to jednoduše, tradičně a s vášní. V „Laboratoriu“ pořádají kurzy vaření.
Hodnocení GR2018
Jídlo: 1.2
Obsluha: 1.3
Interiér: 1.7
Cena: 1400
Moje hodnocení pro GR2019
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Přidat do oblíbených
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře
avatar

Oto CZ

Foodie

Odpovědět (0)
plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (3. 10. 2017 14:33:28)

Velké očekávání bohužel nebylo naplněno. Obsluha profesionální, ale neosobní. Proto 2 Ravioly velice dobré, jehněčí dobré, těstoviny úplně suché a fádní.... Největší problém byl, že všechny jídla jsme dostali vlažné až studené, což pokazilo celkový dojem. Jídlo tedy hodnotím 3
 
avatar

steelspace

Foodie

Odpovědět (0)
plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (25. 9. 2017 14:35:27)

Asi nejlepší italská kuchyně v Praze. Obsluha není bez chyb, ale v jídle se nespletete. Melounová polévka, ryby - vše výborné.
 
avatar

Junin

Foodie

Odpovědět (0)
plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (18. 9. 2017 15:26:24)

800
 
avatar

Boddie

Food Guru

  10

Odpovědět (3)
plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (13. 9. 2017 15:57:14)

Tomáš Juřík je šéfkuchařem ve Finestře, to jsem netušil. Předkrmy z mořských plodů bezvadné, jen smažená treska byla rozbředlá. Smutná epizoda=jehněčí do mrtva... hmm. Jíst se to nedalo, nebylo také účtováno, nálada ovšem na bodu mrazu. Příjemné Pinot Grigio ovšem velmi drahé, což platí o celém vinném lístku. Číšník na mě v závěru mluvil anglicky. Bože, máš tady jen 3 stoly chlape! Tak to tedy ne. Budu chodit jenom do těch restaurací, kde jsem se nikdy nezklamal.
 
avatar

Petr R.

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (15. 9. 2017 08:21:43)

Mohu se Vás zeptat co to znamená "jehněčí do mrtva"? Je to obecné označení nepoživatelného jídla nebo nějaký konkrétní průšvih v kuchyni?
 
avatar

Boddie

Food Guru

  10

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (15. 9. 2017 11:55:54)

Dobrý den. Mínil jsem tím situaci, kdy maso bylo vystaveno vysoké teplotě výrazně delší dobu, než bylo zdrávo. Je to takové well done na druhou. Maso je pak vysušené, ztvrdne tak, že se ani nedá pořádně ukrojit. Na řezu je pak úplně šedé, nemá červenou nebo červenohnědou barvu masa. Chuťově nula, tedy kdybyste ten kousek chtěl rozkousat. Já si objednávám biftek rare nebo medium rare. Zvěřinu a jehněčí pak raději medium.
 
avatar

Petr R.

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (15. 9. 2017 12:06:52)

Rozumím, děkuji za odpověď, zase jsem se naučil další pojem.
 
avatar

David Svoboda

Foodie

Odpovědět (0)
plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (7. 9. 2017 13:39:44)

do Finestry chodim pravidelne, spokojen s obsluhou, predkrm mi udelaji vzdy na prani, morsky vlk v soli tez bezchybny, panna cotta excelentni. doporuceny vyber vin se povedl, jen ten ucet na zaver.... ;))
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Kdo umí víno pít – umí milovat.
George Sandová
Top
English