Jan Maria
Slívova 7, Ostrava, Slezská Ostrava
Kuchyně: česká moderní, mezinárodní
Vlastnosti: bezbariérová, parking, salónek, zahrádka
Otevřeno: 10–23, denně
Celý areál hotelu a restaurace se nachází v objektu bývalé šachty Jan Maria a je vyladěn do hornického stylu. V zimních měsících vám atmosféru zpříjemní praskající krb, v létě pak venkovní krytá zahrádka. Posedět také můžete ve vinném sklípku.
Šéfkuchař Tomáš Lalík je kreativní duší naší kuchyně. Zkušenosti sbíral roky ve Švýcarsku v restauraci Schloss restaurant Tribeca, kterou vlastnil Zdeňek Pohlreich. Za sebou má bohatou praxi z populárních restaurací v Praze, které byly oceněny Michelin Bib Gourmand. Donedávna působil v Hotelu Miura****, kde se zdokonaloval u šéfkuchaře Michala Götha.
Načítám ....