Villa St. Tropez
Ruzyňská 197/14, Praha 6, Ruzyně
Kuchyně: česká, česká moderní, francouzská, středozemní
Vlastnosti: bezbariérová, dětský koutek, parking, salónek, se psem, zahrádka
Otevřeno: 11–22, denně
Restaurace je zaměřená na francouzskou, středomořskou a českou kuchyni. Samozřejmostí je také denní nabídka poledního menu pro každého, kdo si chce alespoň na chvilku oddechnout od pracovních povinností. Disponuje krásnou bylinkovou zahradní restaurací.
Vyučil se u Sanjiva Suriho v Bellevue, kde působil s přestávkami od roku 1999.
Do Grand Restaurantu ve Ville St. Tropez přišel před třemi lety na podzim. Zde vaří francouzskou kuchyni s důrazem na čerstvé suroviny, hojně využívá vlastní bylinkovou zahrádku.
K jeho vyhlášeným pokrmům patří mušle svatého Jakuba nebo tygří krevety v různých úpravách.
Načítám ....