Monte Bú
Údolní 532/76, Brno, Kraví hora
Kuchyně: americká, latinskoamerická, mexická, mezinárodní, steakhouse
Vlastnosti: bezbariérová, dětský koutek, parking, salónek, se psem, zahrádka, živá hudba
Otevřeno: 11–24, po–so, 11–23, ne
Jediný podnik v Brně nabízí Tomahawk steak z volků z plemene Black Angus z Austrálie. Jedná se o speciální řez z vysoké roštěné s kostí, který je díky mramorování a ponechání části žebra výrazně šťavnatější. Maso zraje tzv. mokrým zráním dvacet osm dní. Díky oblasti chovu dobytka a speciální stravě má maso lehkou chuť připomínající jehněčí.
Načítám ....