Filtrovat podle projektu: blank_ico
gr_ico
grf_ico
pff_ico
Komentáře

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (12. 10. 2017 14:46:33)

Restaurace: Monte Bú
Jídlo a pití chuťově velmi dobré. Bylo nám doporučeno japonské hovězí wagyu. Nechali jsme si připravit několik kusů masa, a teplých plotýnkách nám vše naservírovali doprostřed stolu. K tomu poté každému přílohu, kterou si vybral. Velice dobré a chutné. Jako dezert jsem si dal panna cotu, která byla rovněž výtečná. Faux pas ovšem udělal číšník, který našemu kolegovi vylil celé pivo na záda, při špatné manipulaci se sklenicemi. Jediná náprava byla, že jej provinilý číšník pozval na rum a omluvil.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (11. 5. 2017 20:33:36)

Restaurace: Monte Bú
Restaurace ničím nepřekvapí, nemá nijak význačný interiér, průměrné jídlo - alespoň co jsem vyzkoušel, stejně tak obsluha a přitom vyšší ceny. V Brně je hned několik restaurací, které jsou násobně kvalitnější za stejnou cenu. Vyzkoušejte sami :-)
 

Naty

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (9. 4. 2017 07:59:35)

Restaurace: Monte Bú
No, trochu rozpačité... Prostředí velmi hezké, ale steaky nebyly propečené, jak jsme si objednali, to je přece základ? Tím, že je propekly víc než jsme chtěli, bylo maso tužší. Personál průměr, sice vcelku příjemný, ale znalosti měli spíše povrchové, měli by více nastudovat menu a suroviny. Když jsme se zeptali z jaké farmy berou maso, v podstatě nám neodpověděli... To moc důvěru nebudí.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (19. 9. 2016 13:48:34)

Restaurace: Monte Bú
Večeře pro dva Předkrm č. 1 Telecí Roast Beef - udělaný do mrtva, suchý, ale chuťově to ještě šlo. Předkrm č. 2 Carpaccio - dobré, v normě. Hl. chod 1 - New York Strip Steak, US Prime - propečený dle přání medium rare, chuťově dobrý. Hl. chod 2 - Dry-Aged Beef Ribs - největší tragédie, že se po cestě ztratila kost, bych skousl, ale že zmizelo i maso a zůstal jen tuk, tak to byl fakt průser. Opakovaně slabé jídlo v restauraci i na Špilberk Food Festivalu. S obsluhou jsem problém neměl. 2/5
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 14:29:05)

Restaurace: Monte Bú
... přehlížena okolo chodící obsluhou, a tak jsem byl nějakou dobu na suchu. Vrcholem byla platba, jak to v lepších podnicích bývá do "platebního notesu" Po zaplacení jsem notes odložil naokraj aby jej mohli vzít k zúčtování. Po delší době kdy si ho nikdo nevšímal došel jeden člověk z obsluhy, notes vzal, otevřel jej a zkontroloval, že tam platba je! No kde to jsme, ve 4. cenové? Obsluha v Monte Bú je prostě tragédie a nejlepší steak house v Brně, spíše dražší průměr a obsluha prostě děs!
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 14:20:21)

Restaurace: Monte Bú
Celkově, prostředí příjemné, jídlo dobré = průměr, rozhodně nic extra. Co je ale PRŮSER byla obsluha! Po výběru jídla jsme odložili jídelák a čekali nějakých 15 minut. Pak došla servírka s dotazem zda-li již čekáme na objednávku. Opáčili jsme že nikoliv teprve chceme objednat. Následná čekací doba mezi jídly byla v pořádku, respektive s donesením předkrmu mohli vyčkat, až dojím polévku. Chaos pokračoval v drobnostech, jako například prázdná sklenice od piva, též daná na bok byla nějakou... 3/4
 

Rem

Gourmet

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 14:16:32)

Restaurace: Monte Bú
Hlavní chod: Giant Beef Skewer - Jinak řečeno špíz tvořený svíčkovou, roštěncem a pupkem, mnoho různé zeleniny a omáčky dle výběru. Jídlo jako celek pro dva akorát, zelenina dobrá, maso dobré, některé kousky spíše medium rare, ale mne osobně to nevadilo, celkově uspokojilo. Respektive medové kukuřičné klasy mne chuťově potěšily asi nejvíc. Dezert: Cheesecake s čoko redukcí a champagne granite - Chutnal mi no přišel mi na tom velkém talíři takový "smutný" prostě nezábavný, chuťově ale normál. 2/3
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 16:53:31)

Restaurace: Monte Bú
Jsem vcelku nepřítelem fotografií (zažil jsem i "gurmeta", který lezl na židli, jídlo nechal vystydnout, jen aby pořídil tu nejlepší (?) fotku - a o jídlo mu asi vcelku nešlo). Ale tady se mi zalíbil váš "smutný" dezert - máte pravdu, chudák se tam smutně krčí.....
 

Rem

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 18:12:28)

Restaurace: Monte Bú
Já ty fotografie moc nehrotím. Takže prostě jak přistane jídlo na stole, vytasím foťák, udělám blik, foťák hodim na stůl a pouštím se do pokrmu. Jinej se zas před jídlem třeba pomodlí, a časově to výjde nastejno. Když už někam jdu, a následně se hodlám podělit o zážitek, tak těch pár sekund pro fotku vždycky najdu, ono mnohdy fotka vydá za tisíc slov, ať v dobrém čí zlém. A některá jídla jsou skoro až umělecká díla, tak proč se o ně nepodělit. Abych lezl po stole, na to nemám aprobaci.
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 14:02:49)

Restaurace: Monte Bú
Návštěva proběhla dne 28. 7. 2016 Předkrm: Tapas Plate - Předkrm, na kterém se snad ani nic zkazit nedá, různé druhy salámů, sýrů, olivy houby a hrozny, co říct, prostě chutnalo. Polévka: Silný hovězí vývar s pošírovaným vejcem, masem a restovanou zeleninou na másle - Vývar opravdu silný se zeleninou a masem chutný, co mi tam trochu nesedělo, bylo to pošírované vejce. Bez něj by se vývar obešel. 1/3
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (20. 2. 2016 20:25:52)

Restaurace: Monte Bú
Na restauraci pyšnící se slogany o kvalitních steacích opravdu nic moc. Poprvé jsem dostala steak jinak propečený, než jsem chtěla, přičemž vysvětlením mi bylo, že jsem si asi řekla o jiné propečení. Podruhé mi bylo v podstatě vnuceno jiné jídlo, než jaké jsem si zamýšlela objednat s tím, že tamto je moc obyčejné, a tohle je pecka (ano, dvakrát dražší pecka). Pecka to byla tuhá, bez chuti. Občas mám pocit, že někteří kuchaři nevědí, co je sůl.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (17. 1. 2016 08:32:56)

Restaurace: Monte Bú
Do této restaurace už na dobrý steak nepůjdu. Sice se pyšní vlastní zrárnou masa, ale o kvalitních surovinách a jejich zpracování se mají ještě hodně co učit. V presentaci kvalitních rumů jsou naprostí amatéři.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (15. 9. 2015 15:02:12)

Restaurace: Monte Bú
Restaurace těšící se dobré pověsti, proto jaké bylo zklamání při první, ale i druhé návštěvě. Ceny posazeny mimo úroveň kvality obsluhy i jídla.
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (15. 8. 2015 18:05:27)

Restaurace: Monte Bú
Návštěva proběhla dne 17. 7. 2015 Předkrm: Grilovaný kozí sýr - větší kus kozího sýru se skvělým chutney z jablek a salátkem. Polévka: Smetanová houbová polévka - Dříve bývala skvělá, při popisované návštěvě však moc přehuštěná, byla z ní cítit mouka či zásmažka. Hlavní chod: Rib eye steak, houbová omáčka a grilované žampiony - Chod byl dobrý takový běžný standart který uspokojí. Celkově cena/kvalita jednou je jídlo skvělé, jindy chaos s drobnými přešlapy, druhého piva jsem se nedočkal...
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (5. 8. 2015 11:10:38)

Restaurace: Monte Bú
Manžel si dal steak, který byl opravdu výtečný a dobře udělaný, přesně podle našich představ. Já měla kuřecí špalíčky na grilu, které měly být marinované v medu. Mě přišly naprosto bez chuti, představovala jsem si marinádu podobnou jako se dává na žebra, ale nevim, jestli to zazlívat kuchaři, spíš jsem čekala něco jiného. Ale dost nás zklamaly dezerty. Když to ale shrnu, tak na steak se sem určitě chceme vrátit a taky chceme zkusit jejich žebra.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (3. 7. 2015 20:11:16)

Restaurace: Monte Bú
Dle zdejších komentářů jsem měl pravděpodobně štěstí na obsluhu:) Při mé návštěvě byli příjemní a vše fungovalo, je pravda že úplně profesionální nebyli, nicméně ani tento podnik se neřadí mezi ty nejluxusnější...svou práci odvedli. Zvolil jsem zdejší steak a opravdu byl vydařený.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (11. 4. 2015 08:04:03)

Restaurace: Monte Bú
Vůbec nechápu jak tato restarace se probojovala do TOP 100!!! Když si objednáte steak z vysoké roštěné a přinesou vás z nízké a obsluha to vysvětli slovy: bohužel pro vás máte steak z toho špatného konce masa... Co to jako má být??? I přes to, že maso nebylo špatně propečeno, bylo tuhé, jako kdyby tá kráva ještě před 5 minutami běhala. Omáčka k masu byla neidentifikovatelné barvy světlého odstinu, a tahnoucí se konzistence (prý specialita Monte Bu). Opravdové zklamání! ROZHODNĚ NEDOPORUČUJI!!!
 

Svaťa

Connoisseur

  1

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (11. 3. 2015 12:41:10)

Restaurace: Monte Bú
Výborný steaky doporučuji
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (22. 2. 2015 20:26:56)

Restaurace: Monte Bú
Velký výběr steaků, příjemná a rychlá obsluha. Flank steak mohl být teplejší ale chuťově výborný. Trošku netradiční chimichurri, jinak výborné přílohy. Personál přátelský s vtipný. Interiér až příliš country... příjemně strávený večer!
 

Svaťa

Connoisseur

  1

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (29. 12. 2014 22:34:56)

Restaurace: Monte Bú
moc luxusní steaky
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2014 (21. 10. 2014 12:01:58)

Restaurace: Monte Bú
Výborný zážitek. Příjemná a usměvavá obsluha, která je schopna fundovaně poradit, není až tak běžná. Dobrá volba ze steaků i ze sezonní nabídky zvěřiny byla završena vynikajícím dezertem z tmavé a bílé čokolády. Při příští návštěvě Brna budeme určitě pokračovat v ochutnávání dalších specialit.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2014 (16. 9. 2014 12:50:12)

Restaurace: Monte Bú
Po příchodu nás usadili. Pití donesli rychle, ale ceny za ně jsou opravdu přehnané. Na jídlo jsme objednali hamburgery s hranolkami a steak. Hranolky byly ošklivé staré a měkké; maso mi také jinde chutnalo více. Steak byl v pořádku. To "nejlepší" přišlo při placení. Pan vrchní donesl účtenkua ke kolegyni, která platila kartou, pronesl něco ve smyslu: "tak co slečno, dýško bude nebude?"; v tom "zmatku" mu dala více, než chtěla. Tak sem už ne. Za ty peníze a jejich chování to tedy nestojí!
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2014 (27. 8. 2014 16:16:00)

Restaurace: Monte Bú
Jídlo nebylo špatné, měli jsme steaky z pupku a ze svíčkové, kuchaři se povedlo steaky připravit i dle našeho přání propečenosti, což v Čechách často nebývá, bohužel obsluha dost vázla, navíc když jsme vybírali víno z vinného lístku, tak většinu z nich neměli, nebo měli jen poslední láhev. To stejné se pak opakovalo s nabídkou rumů. V nápojovém lístku obrovská nabídka, ale skutek utek!
 
 
 
Vložit komentář
 


 
Muži se v lásce často chovají jako v restauraci. Objednají si jídlo podle jídelního lístku a potom šilhají na sousedův stůl.
Anonym
Top
English