Profil uživatele
avatar

Belky1

Gourmet

Oblíbenost uživatele
  0
Oblíbenost komentářů
1
0
Počet komentářů 13
Ohodnocené restaurace 0
Účast na gastroakcích 20

Ohodnocené restaurace

Počet hodnocených restaurací v ročníku GR2016: 8

Moje komentáře

> 26. 02. 2016 - Pata Negra: omlouvám se ...mělo to být...
omlouvám se ...mělo to být sumčích kostí...
> 26. 02. 2016 - Imperial hotel Ostrava, La Brasserie: Na radu prisel dezert a...
Na radu prisel dezert a take jednim slovem lahoda. Jidlu absolutne neslo vubec nic vytknout. Zatim nejlepsi restaurace z GFR. Obzvlast pochvalu zaslouzi vino,ktere bylo vyborne chuti a vhodne k pokrmum,kdy se navzajem doplnovaly.Ale navic s vybornym vykladem od cisnika, vcetne popisu vinice a jak se zpracovava. Perfektni zazitek. Mohu jen DOPORUCIT. Stoji to za to
> 26. 02. 2016 - Imperial hotel Ostrava, La Brasserie: Na rozehrani chuti Bloody...
Na rozehrani chuti Bloody Mary zele vyborna volba. Pote prisel nejvetsi dosavadni zazitek GFR a to Husi foie gras s kandovanymi jablky. Ta hra chuti v ustech,kde se menily ze sladke,pres slanou na kyselou bylo pro me i partnerku gastronomicky vrchol.Pote nasledovala hovezi veverka s polentou,ktera v kombinaci s tamarindem vytvarela opet jedinecnou chut. Ale prekvapeni cekalo v medove repe. Musel jsem si ji vychutnat samostatne, protoze taky vytvarela v ustech hru chuti,jakou jsem necekal
> 26. 02. 2016 - Na Hradbách: Jeste jeden dodatek. Kuchar...
Jeste jeden dodatek. Kuchar u stolu s komentarem a hlavne pan Provozni neustale k dispozici zodpovedet jakykoliv vas dotaz a zprijemnit vam vecer,jak jen to jde. Tady absolutni spicka. Navic nam prilival vina vice nez dve sklenicky a kdyz jsem se zeptal na uhradu vina navic rekl,ze to je pozornost podniku. Jde treba o banalni vec,ale hned si pripadate jinak,kdyz mate ten pocit,ze jste host na kterem jim zalezi a neberou vas jako masovou vravu nekde v hospode
> 26. 02. 2016 - Pata Negra: Bohuzel musim mit negativni...
Bohuzel musim mit negativni pripominku. Obsluha. Byla to 4 restaurace behem 3 dnu a nikdo nam nepodal vyklad, pokud jsem se vylozene nezeptal a servirka nejevila zadny zajem o nas. I o vino jsem si musel rict,aby nam donesla 2 sklenici. Myslim si,ze ke gastronomickemu zazitku patri i ta obsluha a ta me zklamala. Ne tak jako na Sepetne,ale mohla byt milejsi a vstricnejsi. Byli jsme v restauraci na Valentynske menu a obsluha byla zcela na jine urovni. Trosku to pokazilo zazitek z jidla
> 26. 02. 2016 - Pata Negra: Na zacatek vyvar z uzenych...
Na zacatek vyvar z uzenych samcich kosti elmi zajimava chut. Pote uzeny sumec s polevkou z cervene repy,taktez zajimavy a nezvykly. Chut ovsem opet vyborna. Nasledovalo teleci a opet vynikajici chut.Na zaver iberico,ktere taktez prekvapilo svou stavnatou chuti.Proti jidlu absolutne zadna vytka a taktez nic proti vinum. Jidlo muzu jen doporucit. Opravdu vysoka uroven
> 26. 02. 2016 - Na Hradbách: Vino bylo vynikajici a...
Vino bylo vynikajici a volba byla taky dle meho nazoru vyborna,ale jak se rika "sto lidi sto chuti". Ale musim bohuzel nesouhlasit s jednim hodnoceni,kde pani kritizovala cenu vina s kvalitou. Nejde o to kolik vino stoji,ale jak danemu cloveku chutna. A to,ze nejake vino stoji mene nemusi vzdy znamenat,ze neni to vino kvalitni. Vina mam rad,ale nejsem vylozene odbornik,ale pokud posuzujete kvalitu vina podle cenovky,tak si myslim,ze tomu rozumite jeste mene nez ja. To je muj nazor
> 26. 02. 2016 - Na Hradbách: Dobry den, jidlo bylo...
Dobry den, jidlo bylo vynikajici. Pravda, ne kazdemu musi chobotnice chutnat,ale kde dostanete v Ostrave carpacio z chobotnice? Druhy chod halibut taky prekvapil. Ja opravdu ryby nemusim,ale prvni dva chody nebyly citit rybinou,takze takto upravene bych i ryby a morske priserky mohl konzumovat casteji. Hrbet z divocaka byl pro mne a muj mlsny jazycek lahodnou pisni na zaver.
> 25. 02. 2016 - Clarion Congress Hotel Ostrava, Benada: Co se týká obsluhy nebylo...
Co se týká obsluhy nebylo absolutně, co vytknout. Neskutečný rozdíl oproti Sepetne. Na nejvyšší možné úrovni. Kuchař přišel ke stolu,ochotná servirka si očividně chtěla s námi povídat. Opravdu můžeme jen doporucit
> 25. 02. 2016 - Clarion Congress Hotel Ostrava, Benada: Jídlo na vynikající úrovni....
Jídlo na vynikající úrovni. Pozornost podniku byla chutná. Úhor výborný, i když ryby nejsou zrovna moje hobby, králíci File delikátní a jako dezert knedlíkem výborně zakončení chuti. Na závěr nám donesli belgickém pralinky, kterasa byla opravdu lahodna
> 23. 02. 2016 - Sepetná hotel: Omlouvám se za chybu při...
Omlouvám se za chybu při škvarkové pomazánce. Donesli nám ji v 14:30 a ne 15:30
> 23. 02. 2016 - Sepetná hotel: Takže obsluha selhala na...
Takže obsluha selhala na plné čáře. Není to však chyba jen servírky,ale asi i kuchaře. Nyní to pozitivní. Jídlo bylo skoro výborné. Pokud by to v této kolibě prodávali jako standartní nabídku jídelníčku za rozumnou cenu,musel bych hodnotit super. Kotletka zajímavé chuti,smetanový krupot taky překvapil chutově.Příjemně polahodila jazýčku Kančí svíčková v pistáciové krustě. Bramborové taštičky s tvarohem byly standart,ale k tomu restovaná jablíčka na Calvadosu byly vynikající
> 23. 02. 2016 - Sepetná hotel: První chod nám přinesli v...
První chod nám přinesli v 15:10, tedy skoro po hodině od našeho příchodu. V celé restauraci byly obsazeny pouze 4 stoly. V 15:30 jsem požádal servírku, aby nám připravili dezert hned s druhým chodem,protože potřebujeme v 16hod odejít.15:45 nám přinesli druhý chod.V 15:55 dezert. Časy píšu proto,že si myslím,že čekat hodinu na první chod a pak na další chod opět přes 20min je trochu dlouhá doba.Navíc,když je to objednané na určitou hodinu.Nikdo se nepřišel omluvit ani se to nepokusil vysvětlit
> 23. 02. 2016 - Sepetná hotel: Měli jsme rezervaci na...
Měli jsme rezervaci na 14hod. Přišli jsme v 14:10. Stůl byl hezky přichystán. Při výběru nápojů mi bylo sděleno,že máme pouze jedno pivo nebo víno a k tomu vodu. Já jsem měl za to,že při 3 chodovém menu jsou nápoje dva. Zeptal jsem se znovu servírky a ta mě "uzemnila", že u nich je nápoj pouze jeden. Vypadala trochu zrychleně a já si vzpomněl na recenze,co jsem četl,že nejsem první,komu tak připadá. Pozornost podniku, škarkovou pomazánku,nám přinesli v 15:30